Het ziekenhuisdieet volgen is ongezond

Een van de meest bekende crash diëten is het ziekenhuisdieet. Het ziekenhuisdieet is oorspronkelijk bedacht voor patiënten met overgewicht die voor een risicovolle operatie staan. Om de kans op complicaties te verminderen, dienen zij in korte tijd veel gewicht te verliezen. Daarom kent het dieet een zeer streng regime, waarbij men in 5 dagen zeer weinig calorieën inneemt. Op deze manier is het mogelijk om in 5 dagen 5 kilo af te vallen. Hoewel dit aanlokkelijk klinkt, is het een zeer ongezonde methode van afvallen. En daarnaast zul je na het dieet vliegensvlug weer op je oude gewicht zitten..zo niet daarboven. In dit artikel leggen we je dan ook uit waarom je het ziekenhuisdieet beter niet kunt volgen.

Wat houdt het ziekenhuisdieet in?

Zoals gezegd is het ziekenhuisdieet een zeer streng dieet van 5 dagen, waarbij je dagelijks minder dan 1000 kcal per dag inneemt. Indachtig de gemiddelde energiebehoefte van een man (2500 kcal) en een vrouw (2000 kcal), betekent dit dat er een negatieve energiebalans wordt gecreëerd. Tijdens het ziekenhuisdieet eet je 3 caloriearme maaltijden per dag. Meer niet. De maaltijden bestaan bijvoorbeeld uit een sneetje brood, een geroosterde boterham en een stuk fruit. Een enkele keer kun je hier bijvoorbeeld een ei aan toevoegen. Water en koffie/thee zonder melk en suiker mag je onbeperkt drinken.

Waarom is het ziekenhuisdieet ongezond?

Helaas is het volgen van het ziekenhuisdieet geen gezonde manier van afvallen. Dit heeft een aantal redenen. Allereerst resulteert het ziekenhuisdieet onherroepelijk in het jojo-effect. Het jojo-effect houdt in dat je na het dieet snel weer aankomt in gewicht. Er bestaat een grote kans dat je zelfs dikker zal worden dan je voor het dieet was. Dit werkt als volgt: door de drastische manier van afvallen gaat je lichaam in een ‘energiezuinige modus’. Na het dieet blijft die modus nog een tijdje behouden, waardoor alles wat je extra eet direct wordt opgeslagen als vet.

Een andere ongezonde bijkomstigheid is de afbraak van spiermassa. Tijdens het superstrenge dieet zal je lichaam niet alleen energie genereren door je vetmassa aan te spreken, maar ook je spieren. Je spieren worden als het ware ‘opgevreten’. Ook dit is ongezond aangezien je spieren belangrijk zijn voor je stofwisseling. Hoe meer spieren je hebt, des te beter zul je energie uit voeding kunnen verbranden. Na het dieet zul je dus juist meer moeite hebben om op gewicht te blijven, laat staan afvallen.

En dan zijn er nog meer nadelen..het ziekenhuisdieet biedt onvoldoende vitaminen en mineralen, die belangrijk zijn voor je lichaam. Zeker wanneer je het ziekenhuisdieet vaker gaat volgen, bestaat er een grote kans op tekorten aan belangrijke voedingsstoffen. Daarnaast voel je je tijdens het dieet moe en futloos, simpelweg omdat je geen energie hebt. Lekker gezond sporten zal dan ook lastig worden tijdens het dieet.

Conclusie

Het ziekenhuisdieet is een ongezonde manier om af te vallen. Beter kies je voor een dieet dat meer uitgebalanceerd is, met voldoende vitaminen en mineralen. Ook is de geleidelijke weg de betere weg. Daarmee voorkom je het jojo-effect en is de kans veel groter dat de kilo’s die je bent kwijtgeraakt ook niet meer terugkomen.

10 Dagen Dieet + ERVARING

Het 10 dagen dieet is toch wel het meest beschreven dieet op het internet. Er zijn werkelijk honderden 10 dagen diëten te vinden die qua samenstelling sterk uiteenlopen. Het gevolg is dat er ook veel discussie is ontstaan over de diëtiek methode en de samenstellingen van de verschillende diëten. Sterker nog: Sommige 10 dagen diëten worden als ongezond en zelf gevaarlijk beschreven. Om deze reden alleen al is het belangrijk dat je eerst professioneel advies bij jouw huisarts, specialist of voedingsconsulent inwint voordat je aan het dieet begint.

Een 10 dagen dieet is gebaseerd op het principe dat alle voedingscomponenten, zoals eiwitten, koolhydraten, vetten en mineralen, in de juiste hoeveelheden worden genuttigd. Bij dit dieet wordt vooral de nadruk gelegd op het beperkte aantal calorieën dat op een 10 dagen termijn dagelijks beschikbaar is. Hierbij kan het doel van een 10 dagen dieet ook verschillen: Sommige 10 dagen diëten zijn gericht op de “Detox” (Ontgiften) waarbij het streven is om zoveel mogelijk vrije radicalen kwijt te raken. Andere 10 dagen diëten zijn gericht op het “Rebooten” (Herstarten) waarbij vooral veel aandacht uitgaat naar de darmflora en het gehele spijsverteringskanaal. De laatste en grootste groep 10 dagen diëten zijn hoofdzakelijk gericht op het afvallen.

 

Het detoxen of het ontgiften is een esoterische dieet methode voor het reinigen van het lichaam van lichaamsvreemde stoffen. Het zelfreinigend proces in ons lichaam gaat 24 uur per dag door en wordt niet of nauwelijks beïnvloedt door een detox 10 dagen dieet. Wel is het een gegeven dat we door een 10 dagen detox dieet minder vrije radicalen tot ons nemen. Een reboot dieet, dat meestal gebaseerd is op het principe van vasten, is gericht op het herstarten van het spijsverteringsproces. Hierbij gaat men meestal uit van het principe om het dieet op te bouwen uit zoveel mogelijk snel verteerbare en niet schadelijke voedingscomponenten. Wetenschappers hebben wel vraagtekens wat betreft de 10 dagen detox en de 10 dagen reboot diëten. In beide gevallen is het wetenschappelijke bewijs, geleverd door de verschillende dieet “specialisten”, uiterst twijfelachtig.

 

De grootste groep 10 dagen diëten zijn er op gericht om binnen de gestelde periode zoveel mogelijk gewicht te verliezen. Evenals de andere diëten treffen we hier ook drie dieetgroepen aan. Het 10 dagen crash dieet met 700 tot 1.000 calorieën (2,9 tot 4,1 KJ), het 10 dagen standaard dieet met 1.000 tot 1.400 calorieën (4,1 tot 5,7 KJ) en het 10 dagen basis dieet met 1.400 tot 1.800 calorieën (5,7 tot 7,4 KJ). Op internet wordt voornamelijk gediscussieerd over de 10 dagen crash diëten. Veel specialisten vinden een crash dieet van langer dan 4 dagen onverantwoordelijk en zelfs schadelijk voor de gezondheid. Dergelijk diëten zouden alleen onder professionele begeleiding gevolgd mogen worden.

 

Natuurlijk zijn er ook een groot aantal 10 dagen diëten die effectief en ook gezond zijn. Gezien de enorme aantallen 10 dagen diëten die op internet beschikbaar zijn, zal het een moeilijke opgave worden om het juiste dieet te vinden. Belangrijk is dat het 10 dagen dieet alle noodzakelijke voedingscomponenten in de juiste hoeveelheden bevat en dat het aantal calorieën beperkt is. Het 10 dagen dieet dient afgestemd te zijn op jouw dagelijkse energiebehoefte zodat de gezondheid en het dagelijkse functioneren gewaarborgd wordt. Zoals bij elk dieet geldt; Benader eerst jouw huisarts, specialist of voedingsconsulent voor professionele informatie en goede adviezen. In de meeste gevallen hebben deze specialisten zelfs een kant-en-klare beschrijving van een 10 dagen dieet klaar liggen.

 

 

 

Het yoghurtdieet volgen + KWARK dieet

Een yoghurt dieet, dat over het algemeen veel gelijkenis heeft met een ziekenhuis crash dieet, is vaak samengesteld op basis van halfvolle of magere producten. Dit dieet is meestal van korte duur (3 tot 5 dagen) waarbij men ongeveer 1 kilo lichaamsgewicht per dag kunnen afvallen. Belangrijk hierbij is ervoor te zorgen dat alle belangrijk voedingscomponenten (Eiwitten, koolhydraten, vetten, mineralen, vitaminen en vocht) in de juiste hoeveelheid aanwezig zijn. Een tekort aan één van deze componenten kan schadelijk zijn voor de gezondheid.

Omdat men yoghurt niet lekker vindt, hebben sommige mensen echter een voorkeur voor kwark. Kwark wordt geproduceerd door melkzuurbacteriën en stremsel aan melk toe te voegen. Na een kort rijpingsproces ontstaat er een product dat het uiterlijk heeft van yoghurt. Echter is kwark een verse kaassoort dat over het algemeen een vetpercentage heeft dat twee maal zo hoog is als het vetpercentage van yoghurt. Om deze reden is een kwark dieet niet zo populair als een yoghurt dieet. Kwark heeft wel een hoog gehalte aan caseïne (gemakkelijk afbreekbaar melkeiwit) en bevat daarom een hoog percentage aan essentiële aminozuren. Hiernaast bevat kwark veel Calcium (Kalk) dat belangrijk is voor de botten en vitamine K2 dat het Calcium in de botten stabiliseert en bijdraagt voor een goed functionerend bloedvatenstelsel en een goede bloedstolling. Door deze eigenschappen maken veel sporters ook gebruik van kwark als herstelvoeding.

 

Net zoals een yoghurt dieet heeft een kwarkdieet meestal veel weg van een ziekenhuis crash dieet. Om deze reden vraagt dit dieet om een goede voorbereiding en een groot doorzettingsvermogen. Het kwark dieet is meestal gebaseerd op een korte periode waarbij het dagelijkse menu flink onder handen wordt genomen. Gemiddeld zal een kwark dieet ongeveer 600 tot 800 calorieën bevatten waardoor je in korte tijd aanzienlijke resultaten kan behalen. Indien je een goed kwark dieet volgt, dat ook werkelijk afgestemd is op jouw persoonlijke voedingsbehoefte, kan je tot 4 kilo lichaamsgewicht per week afvallen. Voorwaarde is wel dat je jouw eetpatroon, na de dieet periode, aanpast zodat je het behaalde resultaat ook vast kunt houden. Een kwark dieet mag maximaal 1 week duren omdat anders het dieet schadelijk kan zijn voor jouw gezondheid. Om deze reden is het beter om na een kwark dieet minimaal 1 week “rust” te houden zodat jouw lichaam tijd krijgt om zich te herstellen.

 

Een kwark dieet werkt, in tegenstelling tot het yoghurt dieet, niet in maaltijden maar in kleine hoeveelheden die over de gehele dag verspreidt worden geconsumeerd. Het meeste effect behaald men als de hoeveelheid voeding wordt verdeeld over 6 kleine maaltijden per dag. Een dagmenu van een kwark dieet bestaat uit 400 gram (Magere) kwark aangevuld met met een bijgerecht en een extraatje. Het bijgerecht bestaat voornamelijk uit fruit ( 2 appels, sinaasappels, bananen of grapefruits) of 50 gram cornflakes. Als extraatje kan je kiezen uit 50 gram radijsjes of tomaten of pompoenblokjes, een halve paprika, 2 kleine tomaten of augurken.

 

Een kwark dieet is zeer ingrijpend als het gaat om het aanpassen van het dagelijkse voedingspatroon. Vooral als je gezondheidsproblemen hebt of een als je een intensief sporter bent is het volgen van een kwarkdieet niet raadzaam. Het is altijd verstandig om eerst professioneel advies bij de huisarts, diëtist of voedingsconsulent in te winnen voordat je aan een kwark dieet begint.